Pengaruh Pemberian Jenis Pakan Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Kepiting Bakau (Scylla serrata)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian jenis pakan yang berbeda yaitu Ikan Peperek (Leiognathidae), Udang Vaname (Litopenaeus vannamei), Cumi-cumi (Loliginidae), dan campuran dari ikan peperek, udang vaname, dan cumi-cumi. Terhadap pertumbuhan kepiting bakau (Scylla serrata), merupakan salah satu jenis komoditas laut yang mempunyai nilai ekonomis tinggi sehingga tingginya permintaan pasar terhadap kepiting bakau semakin meningkat. Penelitian ini dilakukan pada Agustus sampai Oktober 2024 di Showroom Tuan Crab, Ulak Karang, Kota padang. Metode penelitian yang digunakan yaitu eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Parameter yang diamati yaitu Kelangsungan hidup, Pertumbuhan berat mutlak, Pertumbuhan panjang karapas, Pertumbuhan lebar karapas, Laju Pertumbuhan Spesifik, Tingkat molting kepiting bakau dan kualitas air. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan A memberikan hasil terbaik terhadap Kelangsungan hidup 66.67±28.87%, pertumbuhan berat mutlak 32.00±19.29g, pertumbuhan panjang karapas 0.67±0.81cm, pertumbuhan lebar karapas 0.53±0.49cm, sedangkan perlakuan D memberikan hasil terbaik terhadap laju pertumbuhan spesifik 4.88±0.00%, dan perlakuan A memberikan hasil terbaik terhadap tingkat molting 0.20±0.58%. Kondisi kualitas air selama penelitian dapat dikategorikan layak untuk pertumbuhan kepiting bakau dengan salinitas 18-24 ppt, suhu 28-29°C, pH 6-7, dan DO 8-10mg/l. Pada penelitian ini dapat disimpulkan pentingnya pemberian jenis pakan dengang protein yang baik untuk mempercepat proses pertumbuhan kepiting bakau.